１月１７日（水）の給食です
・鶏五目御飯
・きびなごのカレー揚げ
・ごま入り煮浸し
・こづゆ
・果物

きびなごの旬は、12〜2月の冬と5〜6月の初夏の年二回あります。
体長10センチメートル程度の小魚で、漁獲される地域によりさまざまな名前で呼ばれています。
今日は、澱粉にカレー粉を入れまぶし揚げました。カリッとして、おいしく仕上がりました。