１１月２９日（水）の給食です
・ゆかりごまご飯
・切り干し大根の卵焼き
・ひじきの炒め煮
・みそ汁
・果物

今日の卵焼きに、切干大根が多く入っていましたがよく食べていました。
大根を干したものが切干大根なのですが、生の大根より栄養価が高くなっています。
糖質も凝縮され高くなるので食べ過ぎには注意しましょう。