学校日記

7月4日(火)の給食

公開日
2017/07/04
更新日
2017/07/04

給食について

7月4日(火)の給食です。
・ピラウ(ケニア風ピラフ)
・サモサ(揚げ物)
・バラディ(サラダ)
・モロヘイヤスープ

今日はケニアの料理でした。
「ピラウ」は、ココナッツミルクやナツメグ・クミンなどの香辛料を使ったスパイシーな料理です。
「サモサ」は春巻きの皮にじゃがいもやツナなどの具を包んで揚げました。
「バラディ」はトマトを使った夏らしいサラダです。
「モロヘイヤスープ」は今が旬のモロヘイヤをたっぷりと使いました。