９月１３日（火）の給食です。
・磯の香りご飯
・はたはたの南蛮漬け
・いぶりがっこあえ
・だご汁
・りんご

今日は、たんぽぽ給食でした。
今回は秋田県がテーマです。
「はたはた」は、秋田の郷土料理には欠かせない魚です。
「いぶりがっこあえ」は、秋田県の漬物「いぶりがっこ」を使いました。
「だご汁」は、炊いたご飯を丸めて入れていただきました。
いぶりがっこあえは、味が薄かったこともあり、残りが目立ちました。

※右側の写真は、揚げたはたはたの温度を測っていることろです。