６月１６日（木）の給食です。
・こぎつねご飯
・ジャコとねぎの卵焼き
・きのこと野菜の煮びたし
・さつまいものみそ汁
・牛乳

こぎつねご飯は、静岡県浜松市のご当地料理です。
油揚げ、鶏ひき肉、ホールコーン、枝豆を混ぜた混ぜご飯です。

日本では油揚げを入れたうどんを「きつねうどん」と呼ぶなど、
きつねの好物は「油揚げ」と伝えられています。
このように言われるようになったのは、様々な由来があり、実際に
きつねが特別「油揚げ」を好んで食べるわけではないようですが、
きつねは肉食に近い雑食性なので、「油揚げ」もおいしく食べる
ようです。