２月２１日（水）の給食

　・手作りはちみつ八丈レモンロールパン
　・ボルシチ
　・たこと花野菜のサラダ

　今日の給食は、手作りパンの日です。気温は低かったのですが
　湿度が高かったため、パン生地の発酵状態がベストでした。
　八丈フルーツレモンはこの時期の特産品です。酸味が少なく
　香が爽やかです。