【献立】

ハムチーズトースト　
牛乳　
めひかりのスパイシー揚げ　
コーンサラダ　
かぼちゃのクリームスープ　
巨峰（2粒）

■■■■■■■■

今日は、やや肌寒い気温にぴったりのクリームスープです。玉葱、柔らかく茹でた白いんげん豆などを鶏がらで煮出したスープで煮込み、牛乳、豆乳、かぼちゃを加えて作りました。まろやかで食べやすい味ですが、仕上げに少しのバターと生クリームを入れることで、コクと食べごたえもあるスープになっています。トーストもボリューミーで、おまけのパンの耳も含めてお代わりが白熱していました。ハムの部分だけ残して食べたり、耳はスープに入れてみたり、食べ方に個性が出ています。