【献立】

衣笠丼（きぬがさどん）
牛乳　
キャベツの甘酢和え　
白みそ仕立ての湯葉入りみそ汁　

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今日は京都府の郷土料理です。衣笠丼は、油揚げとネギを卵でとじたシンプルな丼で、その名は西大路、金閣寺の近くにある衣笠山に由来しています。見た目が雪景色の衣笠山に似ているから、衣笠山に狐がよく出たから、等の説があります。みそ汁には京都の伝統的な名産品である湯葉と、米麴を使って作られた白みそ（西京みそ）を使用し、上品に仕上げています。