【献立】

セサミトースト

牛乳

チリコンカン

オニオンドレッシングサラダ

りんご

今日のりんごは山形県産の「つがる」です。皮の色が赤～青色ですが、これは天候の影響で色付きにムラがあるだけで、味や品質には問題がありません。「つがる」は８月から収穫できる早生種で、ややかためで果汁多いことが特徴です。皮にポリフェノールや食物繊維などの栄養が豊富なため、給食では皮つきで提供をしています。見た目の青さに驚きますが、食べるとシャリシャリした食感と優しい甘さで美味しいりんごです。