＊献立＊
・キャロットライス
・牛乳
・ホウレン草とベーコンのオムレツ
・野菜のアーモンドソテー
・ペイザンヌスープ

　「ペイザンヌスープ」は給食ではお馴染みのスープですが、「ペイザンヌ」とはどういう意味で、どんな特徴のあるスープでしょうか？
　正解は、フランス語で“田舎風の”という意味で、野菜たっぷりで素朴な味わいが特徴の心も体も温まるフランスの家庭料理です。

　今日は“家庭料理”ということで、日本で手に入りやすい「にんじん」や「たまねぎ」、「大根」などの野菜を中心に、ウインナーやマカロニなども入れて具だくさんに仕上げました。
　今年は１１月まで例年になく暑い日が続き、「本当に冬は来るの！？」と心配になるほどでしたが、しっかりと寒くなってきました。野菜のうまみがきいた優しいスープで心も体も温めて、ほっと一息つきましょう😊