＊献立＊
・手作りピザパン
・牛乳
・ＡＢＣスープ
・フルーツのヨーグルト和え

　今月の手作りパンは「ピザパン」です！三角形にカットして、見た目もまさにピザそのものに仕上げました。

　また、今朝、学校農園の管理をしてくださっている学校応援団の方から「冬瓜」をいただきました。今年もとても立派な美味しい冬瓜です！（写真３：数字は冬瓜のｋｇ数。市販のものよりもかなり大きなサイズです😲）

　冬瓜は「冬」の「瓜」と書きますが、６月から９月ごろによくとれる夏野菜です。夏に収穫し、冬まで貯蔵できることが名前の由来です。
　９０％以上が水分でできているので体を冷やしてくれる効果があり、味もクセがなくさっぱりしてとても食べやすいです。
　栄養面でも、カリウムやビタミンＣを多く含んでいて、高血圧の予防や肌の健康維持などに役立ちます。特に「肌の健康維持」は、日焼けで肌がダメージを受けるこの季節にとても大切ですね。
　これらのことから、冬まで保存できるとはいってもぜひ旬の時期である夏に食べたい野菜です。

　そんな「冬瓜」、今日はＡＢＣスープに使いました。このあとも９月いっぱい、いろいろな料理に使う予定です。大根のような見た目をしているので探しながら味わって食べてみてください♪