＊献立＊
・テジプルコギ丼
・牛乳
・まめまめナムル
・冷凍みかん

　今日は韓国料理の献立です。定番の「ナムル」は、野菜だけでなく豆も一緒に美味しく食べられるように仕上げました。そして、知っている人も多いであろう「プルコギ」は、今日はどんぶりの具として提供です。
　今回は「テジ」プルコギとしての提供でしたが、テジは韓国語で「豚」という意味です。プルコギには一般的に牛肉を使いますが、名前の通り、今日は豚肉を使ってヘルシーに仕上げました。

　豚肉は、糖質の代謝を促進し・エネルギーの産生を活発にすることから“疲労回復のビタミン”と呼ばれるビタミンＢ１を多く含んでいます。
　登下校だけでも疲れを感じるような過酷な暑さが続いていますが……給食がみなさんの元気のもとになってくれたらいいなと思います😊