＊献立＊
・グリンピースおこわ
・牛乳
・めひかりのごま揚げ
・ツナつな炒め
・生揚げのみそ汁

　主食のおこわには、４月から６月ごろが旬の、今まさに美味しい時期をむかえている「グリンピース」を使いました。
　そんなグリンピース、見た目は完全に「豆」、ホクホクとした食感はなんとなく「いも」にも似ていますが、じつは野菜の仲間です。

　主に、葉も・さやも緑色で豆が未成熟な状態で食べるもの(グリンピースや枝豆、スナップエンドウなど)は「野菜類」、成熟した豆を乾燥した状態で収穫して食べるもの(小豆や大豆、いんげん豆など)は「豆類」と分類されています。
　「いも類」は、野菜の中でも特に炭水化物を多く含み、根っこや球根の部分を食べるものなので全くの別物です。
　何気なく食べている食品も、詳しく知ると奥が深くて面白いですね😲