＊献立＊
・ツナつな混ぜご飯
・牛乳
・揚げ豆腐の翡翠あんかけ
・小松菜のぴり辛みそ汁

　今日は「全校一斉小松菜給食の日」の取り組みで、江戸川区内の小松菜農家の人たちから無料で小松菜をいただきました。
　本来は１４日と１５日の２日間で江戸川区の全ての小・中学校に届けられることになっていましたが、小岩五中は期末考査で給食がなかったため、今日にずらしてもらいました。

　これは“江戸川区の特産品である小松菜をぜひ、みんなに味わってほしい”というＪＡ東京グループによる取り組みです。
　小岩五中には、いつも小松菜を届けてくださっている「中代さん」という農家の方が届けてくれました。全校で１５キロ分もいただいたので、全ての料理にたっぷり使うことができました。

　給食にはいろいろな人が関わっています。この取り組みを実施してくれているＪＡの方々や小松菜農家の方々。ほかにも調理員さんや給食食材業者の方々、もっと広くいうと食材の生産者の方々や調理機器の製作や修理の業者さん、区役所の方々など……挙げたらきりがありません。
　給食に限らず、日々感謝の気持ちを忘れずに、よく味わって・残さずしっかり食べましょう♪