＊献立＊
・ジャンバラヤ
・牛乳
・チーズポテト
・チキンスープ

　今日はアメリカ風の献立です。なかでも主食の「ジャンバラヤ」は、アメリカ南東部のルイジアナ州が発祥の代表的なお米料理です。
　現在ではアメリカ全土で親しまれていて、どこのスーパーでも“ジャンバラヤの素”のような調味料が売られているそうです。

　また、「チキンスープ」は、“体の抵抗力を上げて風邪を治すことができる”といわれているアメリカの伝統的なスープです。この効果は、一説によると医学的にも証明されているそうです。
　基本的には、とり肉とにんにく、玉葱、セロリ、パセリを使って作りますが、その他の野菜などをたっぷり入れても良いようです。

　今日の給食でも、基本の材料以外に小松菜や人参、うずらの卵なども加えて、より栄養満点に仕上げました。味も、野菜の優しい甘みが出て、スパイシーなジャンバラヤと濃厚なチーズポテトにもぴったりの組み合わせでした💮