＊献立＊
・ツナポテトドッグ
・牛乳
・スパイシーチキンサラダ
・夏野菜のトマトシチュー
・パイン

　昨日に続き、シチューには夏が旬の野菜たちを使いました。昨日のご飯にも使った「とうもろこし」と、“収穫の旬”を迎えている「かぼちゃ」、ナスに似ているけれどじつはかぼちゃの仲間の「ズッキーニ」、夏野菜の定番の「トマト」の４種類です。トマトが入ることで、夏らしくさっぱりした雰囲気のシチューに仕上がりました。
　旬の食材は、美味しくて栄養が豊富なうえに、たくさん収穫できることから価格も安くなり、いいこと尽くしです。ぜひ、普段の食生活でも「旬」を意識して取り入れてほしいと思います。