新型コロナウイルス感染症の拡大による影響で、畜産農家の方が大切に育てた和牛肉の消費が落ち込みました。
　そこで、国は都と連携し「和牛肉等販売促進緊急対策事業・学校食食育推進事業」として学校給食で和牛肉を児童生徒に無償提供することになりました。


　本校では本日が１回目の和牛肉給食です。

　国産の黒毛和牛の牛肉が、お肉屋さんから届きました。
　霜降り肉です！（脂肪が網目状になっている様子がよく見えます！）
　調理員も栄養士も、この素晴らしい肉を活かせるよう、頑張って給食を作ろうとやる気が出ます。

　本日は残菜０運動（もったいない運動）の５日目でもあります。
　ぜひ、完食目指して食べて下さい！