＜今日の献立＞
・小松菜ウィンナーロール揚げパン
・豆腐グラタン
・ジュリアンスープ
・牛乳


　今日から残菜０運動（もったいない運動）が始まります。
　１日目の献立は、生徒が好きそうな内容にし、明日以降　よりやる気を出してもらえるように工夫しました。


　小松菜ウィンナーロール揚げパンは、小松菜ペーストをパン生地に練りこみ、ウインナーを包んで揚げた手作りパンです。
　揚げると、どうしても色が茶色っぽくなってしまいますが、揚げる前は写真のようにとてもきれいな緑色の生地でした。


　豆腐グラタンは、ぜひご家庭でも作って頂きたいおすすめの料理です。
　実は豆腐１/３丁分の豆腐が入っています。しかし、食べてみるとほとんど豆腐の味を感じません。マカロニグラタンなどと異なり、たんぱく質、カルシウム、鉄などをたくさん摂ることができ、エネルギー量（カロリー）も低くヘルシーです。