＜今日の献立＞
・柳川丼
・野菜とこんにゃくの和え物
・大根とわかめのみそ汁
・牛乳


　野菜とこんにゃくの和え物は、つきこんにゃくと油揚げを甘く煮含めたものと、野菜と和えダレを合わせて作った料理です。
　和え物にこんにゃく？と、思われるかもしれませんが、意外に合います。
　特に、油揚げと煮ることで、油揚げのコクと甘みがこんにゃくにしみ込んで、とてもおいしいです。食感もいつもと変わるので新鮮です。


　今日の大根とわかめのみそ汁には、学校農園で収穫した「冬瓜」も使用しました。
　大根と合わせたので、気づいた生徒はいたでしょうか？
　おいしい冬瓜、学校農園関係者のみなさま、ごちそうさまでした＆ありがとうございました。




　話は変わりますが、最近新しい食具を追加しました。
　炒飯や混ぜご飯、カレーのご飯の日は、普段よりもご飯の量が多くなっています。
　しゃもじで何度もお皿に盛りつけ、時間がかかってしまい、給食を食べる時間が短くなってしまうのはもったいない！ということで、一度にたくさんのご飯を盛りつけられる食具を追加しました。
　小岩五中では、生徒の現状を把握し、よりよい給食活動ができるよう、改善に取り組んでいます。