・親子丼
・牛乳
・わかめ和え
・じゃがもちみそ汁


今日の副菜は「わかめ和え」でした。

わかめは日本各地の沿岸に分布している海藻です。流通しているわかめのほとんどが養殖されたもので、生産量の７０％を三陸海岸がある岩手県、宮城県で占めています。

三陸海岸は狭い湾が入り組んだ「リアス式海岸」として有名です。沖合は世界三大漁場として知られる「三陸沖」であるため沿岸漁業や遠洋漁業が盛んに行われています。