＊献立＊

・二色揚げパン(きなこ、ココア)

・牛乳

・ミックスソテー

・ソラマメのポタージュ

　ポタージュに使ったソラマメは、まさに今、美味しい旬の時期を迎えている野菜です。

　名前に“まめ”がつきますが、一般的に私たちが食べている未成熟の緑色の状態の物は、枝豆やグリンピースなどと同じく「野菜」に分類されます。栄養的には、糖質の代謝を助け・疲労を回復する効果がある「ビタミンＢ１」が豊富に含まれています。

　給食放送で、そんなソラマメの名前の由来をクイズで出題しましたが、正解できましたか？「１．空色の花が咲くから」、「２．空にむかって実をつけるから」、「３．「反り豆」がなまった」の三択で、答えは「２．空にむかって実をつけるから」でした。

　小学校のときにソラマメのさやむきを経験した人は、そのときに学んだはずなので簡単だったかもしれませんね😊

　独特なクセのあるにおいが特徴的なソラマメですが、今日はとても食べやすく仕上がっていました。苦手でも一口チャレンジしてみて！と伝えましたが、実践してもらえていたら嬉しいです。

＊今週は今年度第１回目の「残菜０運動」の期間でした。いつもできるだけ残さずに食べてくれている五中生のみなさんですが、期間中は特に残菜率が低かったです💮ご協力ありがとうございました！＊