＊金時豆の五目ごはん
＊牛乳
＊豆あじのから揚げ
＊小松菜のレモンじょうゆ
＊白雪汁
＊オレンジ

金時豆は、いんげん豆の代表的な種類です。
中でもよく知られている「大正金時」を今日のごはんでは使いました。
人参・たけのこ・鶏肉・かんぴょうなどと一緒に、ごはんに混ぜて作りました♪
ちなみに「かんぴょう」は、夕顔の果肉を３〜４ｃｍ幅の帯状にむいて乾燥させたものです。

豆あじは品種ではなく大きさによる分類で、体長１０ｃｍ以下のまあじのことを言います。
頭からしっぽまで食べられ、カルシウムがたっぷりです！

白雪汁は、「すりおろした大根」と「はんぺん」で雪に見立てた汁物です。

今日もどのメニューもよく食べてくれていました♪
最近残しが少なく、完食してくれることも多くて嬉しいです(^^)