７月２日の給食
- 公開日
- 2012/07/02
- 更新日
- 2012/07/02
今日の給食
☆クアジューシー
☆牛乳
☆ゴーヤチャンプルー
☆アーサー汁
☆くだもの（パイナップル）
今日から７月の給食がスタートしました!!
今月の郷土料理は・・・沖縄県です♪
“クアジューシー”は、「クア」＝固い、「ジューシー」＝ぞうすいという意味の、沖縄風の炊き込みご飯のことです。
“ゴーヤチャンプルー”は、沖縄の家庭料理の１つです。
「チャンプルー」＝沖縄の方言で、混ぜこぜにしたという意味。
ゴーヤは夏が旬の食材で、ビタミンＣがたっぷり！
“アーサー汁”には、あおさという海藻が入っています。
あおさは、ひとえぐさのことを方言で表した言葉で、沖縄県では『アーサー』と呼ばれています。
昨年も沖縄の郷土料理は人気でしたが、今年もよく食べてくれました!!
蒸し暑い陽気ですが、たくさん食べて夏バテにならないようにしましょう★
