5月15日の給食
- 公開日
- 2023/05/15
- 更新日
- 2023/05/15
今日の給食
・麦ごはん かつおでんぶ
・ぶりのごま味噌焼き
・サクサク油揚げと野菜の和え物
・にら玉汁
・メロン
・牛乳
今日の主菜は『ぶりのごま味噌焼き』でした。“みそ・ごま・すりごま・みりん・しょうゆ・酒・砂糖・玉ねぎ”で作ったたれに漬け込んで、オーブンで香ばしく焼きました。
副菜は『サクサク油揚げと野菜の和え物』で、油揚げをオーブンでサクサクに焼いてトッピングしました。食感が変わることで、また違った味を楽しめるように工夫しました。