学校日記メニュー

学校日記

5月15日の給食

公開日
2023/05/15
更新日
2023/05/15

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320053/blog_img/3177754?tm=20240305134736

・麦ごはん かつおでんぶ
・ぶりのごま味噌焼き
・サクサク油揚げと野菜の和え物
・にら玉汁
・メロン
・牛乳

 今日の主菜は『ぶりのごま味噌焼き』でした。“みそ・ごま・すりごま・みりん・しょうゆ・酒・砂糖・玉ねぎ”で作ったたれに漬け込んで、オーブンで香ばしく焼きました。
 副菜は『サクサク油揚げと野菜の和え物』で、油揚げをオーブンでサクサクに焼いてトッピングしました。食感が変わることで、また違った味を楽しめるように工夫しました。