4月26日の給食
- 公開日
- 2023/04/26
- 更新日
- 2023/04/26
今日の給食
・フレンチトースト
・クラムチャウダー
・アーモンドサラダ
・バナナ
・牛乳
今日の主食は『フレンチトースト』でした。“たまご・牛乳・溶かしバター・三温糖・はちみつ・バニラエッセンス”で作った卵液にパンを浸して、オーブンで焼き上げました。卵液に浸すことでパンがしっとりして、やわらかくなりおいしいです。
卵液の量をしっかりパンの枚数で計算して、つけていっているので、卵液もしっかりと使い切り、均等な仕上がりになるように調理をしています。