・ミートソーススパゲティ
・ニギスフライ
・フレンチサラダ
・プリン
・牛乳

今日のデザートには『プリン』を出しました。たまご・牛乳・砂糖・バニラエッセンスで卵液をつくり、カップに流し込んでスチームコンベクションオーブンで蒸し上げました。
温度が高くなりすぎると“す”が入ってしまいますが、温度管理をしっかり行い、とってもおいしいプリンが出来ました。
プリンは大人気で、おかわりじゃんけんで負けた生徒がとっても残念がっていました。喜んでもらえてよかったです。