・麦ごはん
・ホッケフライ
・キャベツのおかか和え
・じゃがいものみそ汁
・みかん
・牛乳

今日の主菜はホッケフライでした。ホッケと言えば干物のイメージがあると思います。
ホッケは傷みやすい魚のため、干物にすることで日持ちを良くしていました。今では保存や流通技術の進歩により、生のホッケも手に入るようになりました。小ぶりなホッケを使用しているので、皮ごと食べられますし、ふっくらとした身でおいしいフライに仕上がりました。