・ジャンバラヤ
・レバーのカレー揚げ
・レンズ豆のスープ
・牛乳

今日の給食の主食は“ジャンバラヤ”でした。ジャンバラヤ”はアメリカ　ルイジアナ州の郷土料理で、スペイン料理の“パエリア”が起源となったとされています。パエリアはサフランや魚介類を使うのに対し、ジャンバラヤは肉類・野菜をメインの材料とし、スパイスで味付けするところが特徴です。
主菜のレバーのカレー揚げは、カレーがレバーのくさみを和らげてくれて食べやすくなり、子供たちもよく食べてくれていました。