【牛乳　麦ごはん　さばのみそ煮　野菜のくるみ和え　かきたま汁】

　”さばのみそ煮”は、今が旬の「さば」を使った料理です。「みそ、しょうゆ、みりん、砂糖」を合わせた調味料でじっくり煮込みました。脂がのったさばとみそが良く合い、ご飯が進む味付けです。「さば」に脂がのっている旬の今の時期だからこそ、なおさらお勧めの料理です。