【牛乳　豚丼　野菜チップス　芋団子汁】

　今日は「いい肉の日」に合わせて「豚肉」を使用した”豚丼”にしました。
　”豚丼”は、帯広の名物料理で、厚みのある豚肉を焼き、に「しょうゆ、砂糖」などで作ったタレを絡めてご飯の上に乗せた料理です。
　今日の給食では「しょうゆ、酒、みりん、砂糖」を合わせたたれに「豚肉」を漬けて焼きました。こま切れではなく、少し厚みのある肉を使うことで、豚肉をしっかり味わえる一品です。