10月11日の献立
- 公開日
- 2021/10/12
- 更新日
- 2021/10/12
今日の給食
【牛乳 豚キムチ丼 もやしときゅうりのナムル トック入りスープ】
”ナムル”は、「にんにく」や「塩、ごま油」などの調味料を野菜と和えた副菜です。今日の給食では「もやし、にんじん、きゅうり」といった野菜と「にんにく、しょうが、塩、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油」を合わせて作りました。「酢」を加えることでさっぱりとした味付けになるので、今日のような暑い日にもピッタリです。