給食委員一言コメント
- 公開日
- 2024/10/10
- 更新日
- 2024/10/10
今日の給食
10月7日の給食の「白ごまごはん・鶏肉のスタミナ焼き・大豆と野菜のサラダ・白菜とえのきのみそ汁」は、人気でいつもよりよく食べていた。特に、人気だったのは鶏肉のスタミナ焼きでした。(給食委員より)
鶏もも肉を、しょうが・にんにく・ねぎを細かく刻んで、しょうゆベースのたれに付け込み焼きました。にんにくやねぎなどの香味野菜は、食材の臭みをおさえる効果があります。また、にんにくの香りは食欲がわいてきます。(栄養士より)