・麦ごはん

・ひじきのふりかけ

・揚げだし豆腐

・しょうがあえ

・白菜のみそ汁

・牛乳

　今日１０月２日は、「とう(１０)ふ(２)」“とうふ”と読む語呂合わせから、豆腐の日です。今日の主菜は、『揚げだし豆腐』です。豆腐を水切りして、小麦粉・でんぷんをつけて油で揚げ、大根おろしとねぎで作ったたれをかけました。