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学校日記

2月13日の給食

公開日
2026/02/19
更新日
2026/02/17

今日の給食

・もち麦ご飯

・エコふりかけ

・揚げだし豆腐

・梅肉和え

・鶏団子のみそ汁

・牛乳

 今日はご飯のお供に『エコふりかけ』を出しました。本校の和風のだしは、かつおかさばの厚削りを使用することが多いです。今日はかつおの厚削りでだしを取り、そのかつお節をミキサーで細かくしてふりかけを作りました。いつも捨ててしまっているだしを活用することで、おいしく食べられます。