・大豆入りそぼろご飯

・にぎすのから揚げ

・アーモンド和え

・豆腐とわかめのすまし汁

・菊花みかん

・牛乳

　今日の主食は「大豆入りのそぼろご飯」でした。鶏そぼろに大豆のみじん切りにしたものも混ぜて一緒に味付けしました。他に炒り卵といんげんも混ぜ合わせて、彩りよく仕上げました。大豆は細かくしたので、混ざっているのに気づいた人はいたでしょうか…！？

　主菜は「にぎすのから揚げ」でした。少し大きめのにぎすが納品されたので、骨まで食べやすいように少しじっくりと時間をかけて揚げました。お休みが多いクラスもありましたが、みんなで食べてくれて残りはほとんどありませんでした。