・キムチチャーハン

・米粉チヂミ

・小松菜の海苔和え

・わかめスープ

・牛乳

　今日の給食には『米粉チヂミ』を出しました。チヂミは韓国の伝統的な料理で、日本のお好み焼きに似ています。チヂミはごま油で薄くカリッと焼き上げるのが特徴です。今日は粉を米粉とでんぷんの２種類を使って作りました。鉄板にごま油を塗ってから生地を流しいれ、焼いている途中でひっくり返してまたごま油を塗ってから焼いてと…工夫して作りました。もちっとした食感に焼きあがり生徒もおいしく食べてくれていました。