【献立】　スパゲッティミートソース　アスパラガスのサラダ　抹茶ケーキ　牛乳

　アスパラガスは５〜６月が旬で、カロテン、ビタミンＣ、Ｅ、Ｂ群が多い緑黄色野菜です。疲労回復やスタミナアップに効果のあるアミノ酸が多く含まれています。
　デザートは、緑色が鮮やかな抹茶のケーキです。宇治抹茶を入れて焼きました。今が新茶のシーズンで、５月に出る新芽のみを摘んで作る一番茶を「新茶」と呼びます。