5月18日(木)の給食です
- 公開日
- 2017/05/18
- 更新日
- 2017/05/18
給食
・・・・・献立・・・・・
★牛乳
★ココア揚げパン
★キャベツと鶏団子のスープ
★パスタ入りサラダ
★冷凍みかん
きょうの給食は「揚げパン」です。揚げパンは戦後、児童、生徒の栄養状態を引き上げるために大田区の小学校で考案されました。一定以上の年代の人にとっては懐かしいメニューで、現在も人気メニューの一つですがカロリーの高さが現代ではネックとなり、献立に入る頻度が少なくなりました。
スープの具材の「鶏団子」はひき肉をよく練り、しょうが、ねぎを加え風味をだしました。滑らかな食感のお団子に仕上がりました。
