・・・・・献立・・・・・
★牛乳
★麦入りごはん
★春野菜のかき揚げ・おろし入り天つゆ
★からし和え
★豆腐のごまみそ汁

きょうは、季節の「ふきのとう・菜花」を取り入れた『春野菜のかき揚げ』を作りました。
　ふきのとうは春の季節を表す代表的な山菜です。つぼみの部分を食用にします。
独特な香りと苦みが特徴で、天ぷらのほか和え物などにします。
給食では大根おろしの入った天つゆをかけていただきました。