・・・・・献立・・・・・
★牛乳
★ポークカレーライス
★じゃこ入り大根サラダ
★白玉フルーツポンチ

きょうはポークカレーを作りました。
給食では小麦粉とバターをじっくり炒めてルゥーを作り、ガラムマサラ、ターメリック、コリアンダーなどのスパイスを加え鶏ガラでとったスープで煮込み、仕上げました。