〔献立〕
ごはん
春巻き
わかめサラダ
広東スープ



　今日の給食の「春巻き」は、豚肉、たけのこ、人参、キャベツ、春雨などの食材と調味料を炒め合わせ、皮で包んで揚げた、手作りの春巻きです。１つ１つ手作業で丁寧に具を皮で包んでいます。
　サラダに使用しているわかめなどの海藻類は、カロリーがほとんどなく、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、リンなどミネラルがたっぷりと含まれた、ミネラルの宝庫です。
　今日は、どの献立もよく食べていました。