〔献立〕
高野豆腐のそぼろ丼
野菜の変わり和え
じゃがいもの団子汁



　今日の給食の「高野豆腐のそぼろ丼」は、だしで戻した高野豆腐にひき肉、たけのこ、人参などの具材のみじん切りを合わせたそぼろをごはんにかけて食べる丼です。高野豆腐によく味がしみ、ごはんとよく合います。
　「じゃがいもの団子汁」は柔らかく煮たじゃがいもと片栗粉を合わせて作ったいも団子を大根や椎茸などの具沢山の汁に浮かべました。いも団子のもちもちとした食感が特徴です。