8月31日(月)の給食です。
- 公開日
- 2015/08/31
- 更新日
- 2015/08/31
給食
〔献立〕
ごはん
野沢菜の炒め物
野菜の磯和え
肉豆腐
りんご
今日の給食の「肉豆腐」は、豚肉、豆腐、玉ねぎ、にんじん、こんにゃくなどの様々な食材をじっくり煮込んでつくった煮物です。
「野沢菜の炒め物」は野沢菜漬けをごま油で炒めて調理しました。ごはんとよく合う味付けをしています。
野沢菜は、長野県の野沢温泉付近で栽培されていたことが名前の由来となっています。ビタミンＣやビタミンＡをたっぷり含んでおり、漬物にしてよく食べられてきました。
