＜本日の献立＞
・チンジャオロースー丼
・バンバンジー
・中華コーンスープ
・牛乳

　チンジャオロース—は、豚肉２５ｋｇ、たけのこ１９ｋｇ、人参１３ｋｇ、玉ねぎ１５ｋｇ、ピーマン２０ｋｇと具だくさんで作りました。ピーマンは半分に切り、種を取って、一つずつ手で千切りにします。とても大変な作業ですが、調理主事さんが一生懸命作業してくださいました。豆板醤で少しピリッとしたご飯が味付けで、残さずに食べてくれたクラスが多かったです。