学校日記

12月6日(金)の給食

公開日
2019/12/23
更新日
2019/12/23

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320047/blog_img/3150741?tm=20240305134736

*献立*
・胚芽パン
・牛乳
・グリラットゥ・ロヒ[サーモンのオーブン焼き]
・マッシュポテト
・シスコン・マッカラケイット
・リンゴ

 12月6日は、サンタクロースの誕生日だそうです。これにちなんで今日の給食は、世界の料理から、サンタクロースの故郷として知られるフィンランドの料理です。

【グリラットゥ・ロヒ】
 フィンランドではサケやマス、ニシンなどの魚がよく食べられています。「グリラットゥ」は“オーブン焼きの”という意味、「ロヒ」はサーモンのことで、フィンランドの食卓ではメインの料理として登場します。サワークリームを使った、さわやかなソースで食べるのが特徴です。
【シスコン・マッカラケイット】
 フィンランド語で「シスコン・マッカラ」が“小さなソーセージ”、「ケイット」が“スープ”という意味の、フィンランドの家庭料理です。