１２月６日（金）の給食
- 公開日
- 2019/12/23
- 更新日
- 2019/12/23
給食
＊献立＊
・胚芽パン
・牛乳
・グリラットゥ・ロヒ[サーモンのオーブン焼き]
・マッシュポテト
・シスコン・マッカラケイット
・リンゴ
１２月６日は、サンタクロースの誕生日だそうです。これにちなんで今日の給食は、世界の料理から、サンタクロースの故郷として知られるフィンランドの料理です。
【グリラットゥ・ロヒ】
フィンランドではサケやマス、ニシンなどの魚がよく食べられています。「グリラットゥ」は“オーブン焼きの”という意味、「ロヒ」はサーモンのことで、フィンランドの食卓ではメインの料理として登場します。サワークリームを使った、さわやかなソースで食べるのが特徴です。
【シスコン・マッカラケイット】
フィンランド語で「シスコン・マッカラ」が“小さなソーセージ”、「ケイット」が“スープ”という意味の、フィンランドの家庭料理です。
