１月９日（水）の給食
- 公開日
- 2019/01/16
- 更新日
- 2019/01/16
給食
＊献立＊
・七草風おこわ
・牛乳
・変わりきんぴら
・あんかけ汁
・みかん１/２
今日の給食は、１月７日の「人日の節句／七草」にちなんで、“春の七草”を使った献立です。
お正月の行事のひとつとして、１月７日の朝に“春の七草”と呼ばれる「せり」、「なずな」、「ごぎょう」、「はこべら」、「ほとけのざ」、「すずな(カブ)」、「すずしろ(大根)」の、７種類の野草を使ったおかゆ「七草がゆ」を食べる風習があります。おせち料理で疲れた胃を休めて、野菜が少ない冬場に不足しがちな栄養素を補うという意味などがあります。
今日は、おかゆではなくおこわに、七草のなかでも手に入りやすい「せり」、「すずな」、「すずしろ」を入れました。
＊本年もどうぞよろしくお願い申し上げます＊
