＊献立＊
・メープルナッツトースト
・牛乳
・ペンネバジルソテー
・トマトクリームスープ

　クリームスープには、旬のトマトを使いました。トマトの赤い色の元は「リコピン」といわれる色素です。これは、β-カロテンなどのような“カロテノイド”の一種で、活性酸素を減らす働きがあり、生活習慣病予防や老化抑制に効果があるといわれています。