6月25日(月)の給食
- 公開日
- 2018/06/28
- 更新日
- 2018/06/28
給食
*献立*
・あぶたま丼
・牛乳
・さつま芋のオレンジ煮
・三平汁
今日の「あぶたま丼」は、別名「きつね丼」とも呼ばれる料理です。なぜ「あぶたま」や「きつね」という名前なのかというと、とり肉のかわりに あぶら揚げ を使って、 たまご でとじて作っているからです。
見た目は親子丼にそっくりですが、味付けを、きつねうどんの上の甘辛く煮た油揚げのように、いつもより少し甘い味に仕上げました。