学校日記

5月22日(火)の給食

公開日
2018/05/24
更新日
2018/05/24

給食

*献立*
・海鮮中華丼
・牛乳
・棒々鶏サラダ
・大学いも

 棒々鶏は「棒」という漢字を使いますが、これは、単に鶏肉を棒状に切るからではないそうです。昔、中国では蒸して固くなった鶏肉を棒で叩いてやわらかくしていて、このことが由来だという説が有力といわれています。

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